Rosenstein & Söhne Digitaler Profi-Dörrautomat DH-80

 

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Marke Rosenstein & Söhne
Größe 39 cm x 50 cm x 49 cm
Leistung 800 Watt
Gesamtbewertung
Rosenstein & Söhne DH-80
94,00%
SEHR GUT
Leistung
93%
Design
94%
Bedienung
95%

Allgemeine Informationen zum Dörrautomat DH-80 von Rosenstein & Söhne

Rosenstein & Söhne Digitaler Profi-Dörrautomat DH-80Bei dem Modell DH-80 des Herstellers Rosenstein & Söhne handelt es sich um einen sogenannten Dörrautomaten. Dieser verfügt über eine Trocknungsfläche von insgesamt 1,31 m² und gehört damit zu den größten Dörrgeräten. Die Trocknungsfläche verteilt sich auf zehn Einschübe, welche je nach Belieben genutzt werden können um Trockenobst, Gemüsechips, Dörrfleisch oder getrocknete Kräuter herzustellen. Auch kann dank der stufenlosen Temperatureinstellung Joghurt in dem Dörrautomaten hergestellt werden. Wer ein Backpapier unter den Teig legt, wird ebenfalls Freude daran haben, Hefeteig oder andere Gebäckteige im Rosenstein & Söhne Dörrapparate zu treiben.

Wie sich das Gerät in der Praxis bedienen lässt und welche Vorteile es mit sich bringt, wird im nachfolgenden Bericht näher erläutert.

Funktionen und technische Details: Der Rosenstein & Söhne DH 80 im Detail

Digitaler Profi-Dörrautomat DH-80 im TestIn der Praxis werden unterschiedliche Obst- und Gemüsesorten mit dem DH 80 dehydriert. Dabei zeigt sich, dass der Dörrautomat sehr gleichmäßig trocknet und die Lebensmittel sehr haltbar und gut konserviert sind. Außerdem wird als Vorteil angesehen, dass die Schubladen in der Spülmaschine gereinigt werden können, was nicht nur sehr einfach ist, sondern auch ein großes Zeitersparnis darstellt. Des Weiteren kann die stufenlose Temperatureinstellung von 35° C bis 68° C überzeugen, die das Dörren von Lebensmitteln in Rohkostqualität ermöglicht. Auch die Herstellung von eigenem Joghurt kann dank der herausnehmbaren Schubladen problemlos umgesetzt werden, ebenso kann Teig getrieben werden, wenn die Löcher der Dörrschubladen mit einem passenden Stück Backpapier abgedeckt werden. Im Vergleich zeigt sich, dass beispielsweise Hefeteig sehr schön aufgeht und luftig-weich wird, wenn er im Dörrgerät DH 80 von Rosenstein & Söhne Zeit zum Gehen bekommt.

Da nicht auf alle technischen Einzelheiten und wissenswerte Informationen eingegangen werden kann, folgt hier nun noch einmal eine übersichtliche Darstellung aller wichtigen Details des Dörrautomaten DH 80 des Herstellers Rosenstein & Söhne:

  • Hersteller: Rosenstein & Söhne
  • Modell: DH 80
  • Größe: 39 cm x 50 cm x 49 cm
  • Leistung: 800 Watt
  • Anzahl der Einschübe: 10
  • Größe der Einschübe: 34,5 cm x 38 cm
  • Trocknungsfläche insgesamt: 1,31 m²
  • Geeignet zum Dörren von: Gemüse, Obst, Pilzen, Fleisch, Kräutern, Fisch und Blumen
  • Temperatureinstellung: Stufenlos einzustellen
  • Thermostat: Reicht von 35° C bis 68° C
  • Besonderheiten: Die Dörrschubladen sind aus BPA-freiem Kunststoff, können entnommen werden und sind spülmaschinengeeignet
  • Im Lieferumfang enthalten sind neben dem Dörrgerät selbst auch 10 Schubladen, sowie eine ausführliche Bedienungsanleitung

Fazit zum DH 80 Dörrautomat von Rosenstein & Söhne

Rosenstein & Söhne Dörrautomat TestDieser Dörrautomat kann durch eine hohe Verarbeitungsqualität und eine leichte Handhabung überzeugen. Die technischen Funktionen sind vollkommen ausreichend, wobei die stufenlose Temperatureinstellung vor allem denjenigen zugute kommt, die schon Erfahrung mit dem Dörren von unterschiedlichen Lebensmitteln gesammelt haben. Die Trocknungsqualität ist durchweg zufriedenstellend und erfolgt sehr gleichmäßig. Die BPA-freienm Einschübe können zudem in der Spülmaschine gereinigt werden, was im Vergleich sehr überzeugen konnte. Insgesamt ist der Dörrautomat DG-80 von Rosenstein & Söhne grade für diejenigen sehr empfehlenswert, die ein großes Trocknungsvolumen benötigen und auf eine hervorragende Qualität des Gerätes achten möchten.