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Sigg Dörrex Dörrautomaten

Vorteile des Sigg Dörrex im Überblick Die Vorteile des Sigg Dörrex sind sehr vielfältig. Neben dem schlichten und zeitlosen Design, ist ein großer Vorteil auch das geringe Gewicht, sowie die kleine Größe des Dörrgerätes. So kann er in jeder Küche seinen Platz finden, selbst wenn er einmal nicht gebraucht wird. Daneben sind die vielen technischen […]

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Fleisch Dörren im Dörrautomaten

Fleisch im Dörrautomaten konservieren: Worauf ist zu achten? Da Fleisch einen geringeren Anteil als Obst und Gemüse besitzt, werden die Fleischstücken im Dörrgerät viel weniger schrumpfen. Deshalb sollte beim Dörren von Fleisch darauf geachtet werden, dass es relativ dünn geschnitten ist, so dass essbare Jerky-Streifen entstehen. Davon abgesehen verlängert sich die Trocknungszeit natürlich, je größer […]

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Funktionsweise eines Dörrautomaten

Wie funktioniert ein Dörrautomat? Ein Dörrautomat ist ein Gerät, welches zum Trocknen von unterschiedlichen Lebensmitteln genutzt werden kann. Hierzu gehören neben Früchten und Gemüse auch Fleisch und Kräuter. Ebenfalls kann ein Dörrgerät dazu genutzt werden, Leckerlis oder Gemüsechips herzustellen. Ein weiterer Einsatzzweck ist das Treiben lassen von Teigen, denn besonders bei Hefeteigen kann die Verwendung […]

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Verbrauch eines Dörrautomaten

Stromverbrauch eines Dörrautomaten Ein Dörrgerät kostet natürlich Geld, nicht nur den Anschaffungspreis, welcher ja sehr variabel ist, sondern auch laufende Kosten, die weniger durchsichtig sind. Der Anschaffungspreis eines Dörrautomaten liegt auf der Hand, der Stromverbrauch kann leicht errechnet werden. Hierzu folgt eine Beispielrechnung für drei unterschiedlich leistungsstarke Geräte: Was verbraucht ein Dörrautomat? Das Ezidri Rohkost-Dörrgerät […]

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Was kann man alles im Dörrautomat trocknen?

Was kann alles im Dörrautomaten getrocknet werden? Ein Dörrautomat ist eine Art Backofen, welcher dazu gedacht ist, verschiedene Lebensmittel bei niedriger Temperatur zu trocknen. Dass der Wassergehalt des Lebensmittels gen Null sinkt macht es zugleich haltbar. Die schonende, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur sorgt gleichzeitig dafür, dass alle Nährstoffe und Mineralien erhalten bleiben und so […]

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Was kostet ein Dörrautomat?

Anschaffungspreis: Was kostet ein Dörrautomat? Ein Dörrapparat kostet zunächst einmal den Anschaffungspreis. Je nach Modell und Hersteller, können dies weniger als Fünfzig Euro sein. Es sind aber auch Geräte für mehrere hundert Euro auf dem Markt. Dies liegt daran, dass die Dörrautomaten über unterschiedliche Ausstattungen und Funktionen verfügen. Die preisgünstigeren Geräte verfügen meist über eine […]

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Tipps und Tricks zur Herstellung von Dörrobst

Tipps und Tricks zur Herstellung von Dörrobst Das Trocknen von Obst und Gemüse kann mittels eines Dörrautomaten sehr einfach realisiert werden. Hierzu wird das Obst in möglichst gleich große Stücke geschnitten. Wichtig dabei ist, dass je mehr Wasser die Früchte enthalten, desto größer sollten die Stücke sein, da das Wasser beim Dehydrieren verschwindet und das […]

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Wie groß muss mein Dörrautomat sein?

Kaufentscheidung: Größe eines Dörrautomaten Die Größe eines Dörrautomaten stellt ein entscheidendes Kaufkriterium dar: Hierbei sollte vor der Kaufentscheidung überlegt werden, wie viel das Gerät genutzt werden soll. Dabei spielt keine Rolle, wie oft der Dörrapparat zum Einsatz kommt. Entscheidend ist welche Mengen an Obst oder Gemüse mit Hilfe des Gerätes dehydriert und somit konserviert werden […]

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Dörrautomat, Ofen, Mikrowelle oder Lufttrocknung?

Dörrautomat, Ofen, Mikrowelle oder Lufttrocknung? Ein Dörrautomat ist ein recht spezielles Haushaltsgerät, weshalb hier einmal verglichen werden soll, inwiefern das Trocknen von Lebensmitteln auch mit anderen Geräten funktionieren kann. Fangen wir mit dem Backofen an: Diesen hat so gut wie jeder in der Küche und prinzipiell können mit ihm auch Lebensmittel getrocknet werden. Jedoch ist […]

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Was ist ein Dörrautomat?

Was ist ein Dörrautomat? Ein Dörrautomat ist in den meisten Fällen wie ein Backofen mit Umluft Funktion konzipiert. So wird das Gerät auf eine bestimmte Temperatur erhitzt und die Luft gleichmäßig darin erwärmt und verteilt. Je nach Hersteller und Modell kann der Dörrautomat über mehrere Etagen oder Stockwerke verfügen, welche teilweise sogar noch aufzustocken sind. […]

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